前世今生之旅 | 走进香兰食品文化体验馆，领略月饼文化

发布日期：2021-07-31 阅读量：4624 作者：香兰月饼

前世今生之旅 | 走进香兰食品文化体验馆，领略月饼文化

海上生明月，天涯共此时

中秋节，总藏有我们难忘的回忆与情怀

是美食、是欢乐、更是团圆……

那你可知道中秋节源起何处

又是如何与月饼结缘的呢？

广式月饼的起源与变迁你又知道多少呢？

如此种种，今天就走进香兰食品文化体验馆

带大家追溯中华古今月饼史

香兰食品文化体验馆

占地约800平方米，分为三大主题展区

借助丰富的图文资料及设备工具、器具

述说中秋与月饼的前世今生

中秋月饼·历史走廊

A区中秋古韵博物时光

中秋之夜，以月圆兆人之团圆，古今多少文人墨客触动于此，留下无数不朽名作。在此展区，解读中秋与月饼起源，驻足品鉴中秋名作，跨越数百年时光、体会文人画家所寄予之情感。

若问明月几时有，还请诗画里赏中秋。

B区老广味缘传承百年

广式月饼，作为中秋月饼的重要种类，更为我们广东人所喜爱。广式月饼，以用料考究而闻名，选材皆为顶级，做工可谓极致，更注入敢于人先、精益求精之广东精神。

该区域展示了这一百多年来，广式月饼无论生产工艺、设备还是外观包装，一直不断变迁、与时俱进。阅览此区，你会发现广式月饼的百年传承路，宛如历史赞歌！

C区香兰味愿人月两圆

广东香兰食品有限公司诞生于20世纪80年代，是一家专业生产月饼、馅料及酒店月饼代加工的老字号品牌。香兰月饼，广式月饼之重要组成，“佛山历史文化记忆”的老字号，更是几代佛山人的中秋情怀印记。自成立至今，香兰坚持对食品品质的追求，传统工艺的传承，本土文化的推广，深受消费者的喜爱及追捧，数十年来多次荣获包括国家金质奖在内的荣誉，先后于1981年及1988年荣获“中华人民共和国国家质量奖”，于1988年首届中国食品博览会上荣获“名、特、优新产品银奖”等。